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かしわ水たき

  • かしわ水たき

博多名物「かしわの水たき」の味を出すため鶏を丸ごと使い、独自の製法でじっくりと作り上げた、鶏に含まれているコラーゲンがたっぷりと溶け込んだ濃厚でクリアなスープです。鶏ガラスープとは全く異なり、さっぱりとしているがしっかりとした味で、鍋の後の〆のおじやまで、飽きない美味しさです。ご家族でも、御来客のおもてなしとしても喜ばれる、本場博多のかしわの水炊きをご賞味ください。